7 Rekomendasi Menu Catering Kantor Vegetarian untuk Kantor Anda

Sebagai office manager atau facility management, menyediakan menu makan siang yang memenuhi kebutuhan semua karyawan adalah hal yang penting. Termasuk bagi karyawan yang vegetarian.

Untungnya, kini banyak catering kantor yang menawarkan menu vegetarian yang lezat dan menyehatkan. Di artikel ini, kami akan memberikan 7 rekomendasi menu catering kantor vegetarian yang bisa Anda pertimbangkan. Yuk, simak!

Rekomendasi Menu Catering Kantor Vegetarian

Nasi Merah, Tempe Orek, dan Tumis Sayur

Nasi merah kaya akan serat dan memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih, sehingga cocok untuk menjaga kesehatan dan memberikan energi bertahan lama. Tempe orek adalah sumber protein nabati yang lezat dan mudah dibuat. Anda bisa menambahkan tahu goreng atau bakwan jagung sebagai pelengkap.

Lengkapi dengan tumis sayur berwarna-warni seperti brokoli, wortel, dan buncis untuk mendapatkan vitamin dan mineral. Agar lebih menarik, Anda bisa menambahkan sambal dan kerupuk sebagai pelengkap. Untuk minuman, Anda bisa menyediakan air mineral, teh, atau jus buah segar.

Nasi Kuning, Tahu Bacem, dan Sambal Goreng Kentang

Nasi kuning dengan aroma kunyit dan santan yang khas selalu menjadi favorit. Tahu bacem yang manis dan gurih bisa menjadi sumber protein yang baik. Sambal goreng kentang dengan bumbu yang kaya rasa akan menambah selera makan.

Anda bisa menambahkan perkedel jagung atau telur dadar sebagai variasi lauk. Lengkapi dengan acar dan kerupuk sebagai pelengkap. Untuk minuman, Anda bisa menyediakan teh manis hangat atau es teh manis.

Lontong Sayur Vegetarian

Lontong sayur dengan kuah santan yang gurih disajikan dengan isian sayuran seperti labu siam, kacang panjang, dan wortel. Tambahkan tahu goreng, tempe goreng, dan telur rebus untuk melengkapi hidangan.

Pastikan untuk tidak menggunakan bahan dasar hewani seperti ebi atau terasi pada kuah santan. Anda bisa menambahkan kerupuk dan sambal sebagai pelengkap. Untuk minuman, Anda bisa menyediakan es cendol atau es buah.

Gado-gado

Gado-gado adalah salad Indonesia yang sehat dan menyegarkan. Sayuran segar seperti kangkung, bayam, dan wortel dicampur dengan tahu, tempe, telur rebus, dan kentang. Siram dengan saus kacang yang lezat dan tambahkan kerupuk serta emping sebagai pelengkap.

Agar lebih nikmat, Anda bisa menambahkan lontong atau ketupat. Untuk minuman, Anda bisa menyediakan es teh manis atau jus buah.

Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti aglio e olio adalah hidangan Italia yang sederhana namun lezat. Spaghetti dimasak dengan bawang putih, cabai, dan minyak zaitun, menghasilkan cita rasa yang khas.

Anda bisa menambahkan topping jamur atau sayuran lainnya untuk menambah nutrisi dan cita rasa. Untuk melengkapi hidangan, Anda bisa menambahkan roti bawang putih dan salad segar. Sebagai minuman, Anda bisa menyediakan air mineral atau jus buah.

Cap Cay Kuah atau Goreng

Cap cay adalah masakan Tionghoa yang terdiri dari berbagai macam sayuran yang ditumis atau dimasak dengan kuah kental. Anda bisa menambahkan tahu, tempe, atau jamur sebagai sumber protein.

Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan saus tiram vegetarian dan sedikit gula merah. Sajikan dengan nasi putih hangat dan kerupuk. Untuk minuman, Anda bisa menyediakan teh tawar hangat atau air mineral.

Nasi Goreng Vegetarian

Nasi goreng dengan isian sayuran seperti wortel, buncis, dan jagung. Tambahkan tahu, tempe, atau telur dadar untuk melengkapi protein. Gunakan kecap manis dan saus tiram vegetarian untuk menambah cita rasa.

Anda bisa menambahkan topping seperti bawang goreng, acar, dan kerupuk untuk menambah selera. Sebagai minuman, Anda bisa menyediakan air mineral, jus buah, atau teh manis.

Kesimpulan

Dengan menyediakan menu catering kantor vegetarian yang lezat dan bervariasi, Anda bisa memastikan semua karyawan, termasuk yang vegetarian, mendapatkan makan siang yang menyenangkan dan memuaskan.

Ingat, makan siang yang berkualitas dapat meningkatkan semangat dan produktivitas tim. Jadi, jangan ragu untuk memilih catering kantor yang terbaik untuk karyawan Anda. Jika Anda tertarik untuk menemukan catering kantor yang sempurna untuk semua kebutuhan Anda, tim Kulina siap membantu Anda! Kami akan dengan senang hati membantu Anda memilih dan mendapatkan pengalaman catering korporat terbaik. Hubungi kami sekarang juga untuk konsultasi gratis!

Klik di sini untuk melihat berbagai pilihan menu dan paket catering Kulina!